1. GELTUNGSBEREICH
blubbergarten bietet Bildungsveranstaltungen im Themenbereich Fermentieren an. Die Workshops und weiteren Vermittlungs-Formate werden von Ingrid Palmetshofer durchgeführt und abgehalten.  Die TeilnehmerInnen lernen dabei verschiedene Fermentationsarten und Anwendungen in Theorie und Praxis kennen. Eine konkrete Beschreibung von Inhalte, Umfang und der Preises findet sich bei der jeweiligen Veranstaltung und unter Angebot auf der Website www.blubbergarten.work.
Die Veranstaltungen (Workshops, Demo-Classes, Vorträge – jeweils mit oder ohne Verkostungen) werden entweder durch SMARTat, über einen Kooperationspartner oder durch Ingrid Palmetshofer selbst abgewickelt. Erkennbar ist dies an den Kontaktdaten für die Anmeldung, im bes. an der Email-Adresse. Sie sind bei der jeweiligen Veranstaltung angegeben.
Folgende AGB gelten für Veranstaltungen – v.a. für die offen ausgeschriebene Workshops in Wien, die über SMARTat abgewickelt und verwaltet werden und die Anmeldung über blubbergarten@smart-at.org läuft.
Veranstaltet ein Kooperationspartner die Kurse, gelten die jeweils dort gültigen AGB.
Für alle weiteren Veranstaltungen, die von Ingrid Palmetshofer selbst abgewickelt werden, stellen diese ABG einen rechtlichen und organisatorischen Orientierungsrahmen dar. Sie werden individuell vereinbart.

2. TEILNAHMEBEDINGUNGEN, BUCHUNG UND WARTELISTE
An den offen ausgeschriebenen Kursen können Sie in der Regel nur nach vorheriger Anmeldung und nach vollständiger Bezahlung teilnehmen. Kann durch eine recht kurzfristige Buchung von Restplätzen die Bezahlung der Kursgebühr nicht rechtzeitig durchgeführt werden, bitten wir darum, dies bei der Anmeldung anzusprechen und zu klären.
Seltenere Ausnahmen mit „Drop-In“-Modus bei Sonderveranstaltungen sind bei der Veranstaltungs-Info angegeben.
Buchungen (Anmeldungen) haben schriftlich per Mail zu erfolgen und werden grundsätzlich in der Reihenfolge des Eingangs bearbeitet. Buchungen können nur berücksichtigt werden, wenn im gewünschten Kurs noch Plätze frei sind.
Die Anmeldung für einen Kurs ist verbindlich und gilt für den ausgesuchten Kurs und die angegebene Personenanzahl.
Nach Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung und Rechnung. Die Vergabe des Kursplatzes ist erst nach erfolgter Bezahlung des Kursbeitrages fixiert.
Anmeldungen für Kurse in Wien sind unter blubbergarten@smart-at.org bis Freitag um 10:00 Uhr jeweils eine Woche vor dem Veranstaltungstermin (max. 10 Tage vorher) möglich. Danach vergeben wir nur noch etwaige Restplätze.
Wir weisen darauf hin, dass das endgültige Zustandekommen des Kurses vom Erreichen einer Mindestteilnehmer-Anzahl abhängt.

3. ABSAGE DURCH BLUBBERGARTEN
Eine Absage seitens blubbergarten ist aus zwei Gründen vorbehalten, durch

a) nicht zu verhindernde organisatorische Gründe (zum Beispiel Krankheit der Kursleitung oder höhere Gewalt) oder
b) Nicht-Errreichen der Mindest-TeilnehmerInnen-Anzahl.

In beiden Fällen werden Sie als Angemeldete alsbald informiert. Im Falle einer Absage durch zu geringe Anmeldungzahl spätestens jedoch 4-5 Tage zuvor.
Hat blubbergarten eine Veranstaltung abgesagt, werden Ihnen Ersatztermine zur kostenfreien Umbuchung genannt. Können Sie keinen der genannten Ersatztermine in Anspruch nehmen, so werden bereits bezahlte Teilnahmegebühren ausnahmslos und zur Gänze zurückerstattet.
Nach Erreichen der maximalen Teilnehmerzahl haben Sie die Möglichkeit, sich für den jeweiligen Kurs auf die Warteliste eintragen zu lassen. Nach Freiwerden eines Platzes werden alle bis zu diesem Zeitpunkt auf der Warteliste gereihten Personen per Email hierüber informiert. Die Vergabe des freigewordenen Kursplatzes erfolgt dann an jene Person der Warteliste, die sich für diesen Platz als Erstes verbindlich anmeldet. Den auf der Warteliste stehenden Personen kann kein fixer Kursplatz zugesichert werden.

4. ZAHLUNGSBEDINGUNGEN
Bei Anmeldung zu offen ausgeschriebenen Veranstaltungen wird eine Rechnung gestellt, die unverzüglich per Überweisung zu begleichen ist. Die Kontoverbindung wird bei Anmeldung mitgeteilt.
Exklusiv-Veranstaltungen für geschlossene Gruppen werden nach Stattfinden in Rechnung gestellt.In beiden Fällen muss für die Organisation des Einkaufs die Personenanzahl bis Freitag um 10:00 Uhr jeweils eine Woche vor dem Veranstaltungsdatum feststehen.

5. GUTSCHEINE
Gutscheine für die Teilnahme je einer Person an den Intensiv-Workshops „Gemüse wild fermentieren“ (basic) und „Pikante Saucen und Würzmittel fermentieren“ (advanced) in Wien können unter blubbergarten@smart-at.org bestellt werden. Sie werden nach Zahlungseingang per Mail versendet. Sie sind bei allen von SMARTat abgewickelten Kursen personenunabhängig und nach Verfügbarkeit von freien Plätzen einlösbar. Beim Einlösen sind sie zu Kursbeginn vorzulegen.
Eine Barablöse ist nicht möglich. Sie sind ab Ausstellungsdatum 1 Jahr gültig. Nach dem Ablauf dieses Jahres ist bei Preisanpassungen eine eventuelle Differenz nachzuzahlen. Nach dem Ablauf von 3 Jahren verlieren die Gutscheine ihr Gültigkeit und die Teilnahme wird an Menschen mit geringen finanziellen Mitteln vergeben.

6. PREISE
Die auf der Website bekannt gegebenen Kurspreise beinhalten, ebenfalls sofern nicht ausdrücklich anders bei Veranstaltungen angegeben, alle in der Beschreibung des Kurses genannten Leistungen wie Raum- und Gerätenutzung, Zutaten und Equipment für praktische Übungen und Verkostung, Skript und gefüllte Fermentationssets zum Mit-Nach-Hause nehmen und die Freischaltung zur geschlossenen Facebook-Gruppe.
Alle über SMARTat abgewickelten Kurse sind verstehen sich inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer.

7. UMBUCHUNGEN, ABSAGEN DURCH SIE UND NICHT-ERSCHEINEN
Umbuchungen sind in schriftlicher Form an die jeweils angegebene Anmeldeadresse zu übermitteln. Umbuchungen sind grundsätzlich nur auf denselben Kurstyp (basic, advanced) möglich.
Aus verrechnungstechnischen Gründen sind Umbuchungen zwischen Kursen, die von unterschiedlichen Organisationen (Kooperationspartnern) abgewickelt werden, zur Gänze ausgeschlossen.
Bis 17 Tage vorher (spät. bis Freitag 2 Wochen vor dem Veranstaltungsbeginn) kann der Platz auf einen gleichwertigen anderen Termin kostenfrei umgebucht werden.
Bis 10 Tage vorher (spät. bis Freitag um 12:00 Uhr 1 Woche vor dem Veranstaltungsbeginn kann der Platz mit der Bearbeitungsgebühr von 10.00 Euro umgebucht werden.
Danach kann bei Absagen (auch wegen Krankheit) die Kursgebühr nicht rückerstattet werden, wenn nicht entweder durch die Angemeldeten selbst oder durch uns Ersatzteilnehmer gefunden werden können.
Die Teilnahmegebühr können Sie selbst kostenfrei auf eine andere Person übertragen. Die vom ursprünglichen Teilnehmer bezahlte oder zu bezahlende Kursgebühr wird nicht rückerstattet, sondern dem neuen Teilnehmer gutgeschrieben. Wir bitten Sie um alsbaldige Nachricht, um auch selbst Ersatzteilnehmer suchen zu können.
Sollte aufgrund von Erkrankung kurzfristig eine Ersatzperson zum Kurs kommen, ist eine solche Übertragung vor Kursbeginn bis Freitag um 12:00 an blubbergarten@smart-at.org und danach an post@blubbergarten.work mitzuteilen. Von der Ersatzperson ist die Anmeldebestätigung mitzubringen.
Wir ersuchen um Verständnis, dass einfaches Nichterscheinen ohne vorherige Absage, ausnahmslos zur Verrechnung der vollen Kursgebühr führt. Es ist keine Refundierung oder Umbuchung mehr möglich.

8. HAFTUNG
Sie nehmen an den Fermentationskursen auf eigene Gefahr teil. Wir arbeiten mit scharfen Messern und Hobel. Das Risiko für Schäden an Kleidungsstücken und sonstigen Sachen bzw. eventuelle Unfälle liegt bei Ihnen. Unsere Haftung beschränkt sich auf Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit.
Die während der Kursaktivitäten zur Verfügung gestellten Geräte sowie die Kurslokalität und deren Einrichtung sind pfleglich zu behandeln. Entstandene Schäden durch unsachgemäßen Umgang bzw. Fahrlässigkeit sind zu ersetzen.
Wir bitten darum, Allergien, Unverträglichkeiten so wie auch ansteckende Krankheiten vor Antritt des Kurses rechtzeitig vorab mittzuteilen.
Personen mit akuten Infektionen, v.a. an offenen oder entzündeten oder eitrigen Wunden an Händen oder Unterarmen, können nicht an den praktisch orientierten Workshops („hands-on“) teilnehmen.
Falls Sie von Histaminunverträglichkeit betroffen sind, machen wir Sie darauf aufmerksam, dass das Fermentiertes histaminreich ist. Bei den Verkostungen und weiteren Verzehr zu Hause der im Kurs angesetzten Fermente bitten wir Sie, dies zu berücksichtigen.
Die im Kurs vermittelten und im Skript zusammengefassten Inhalte wurden im Hinblick auf einen möglichst sicheren Fermentationsprozess, Erkennen von Fehlgärungen und Hinweise auf eventuelle Unverträglichkeiten fermentierten Lebensmittel sorgfältig erwogen und überprüft. Die Teilnahme am Kurs, die Anwendung der Kursinhalte und der weitere Umgang mit den im Kurs hergestellten Fermente erfolgt in eigener Verantwortung. Weder Kursleitung noch -veranstalter können ausdrücklich Haftung und Verantwortung für persönliche oder sonstige Schäden übernehmen, die sich direkt oder indirekt aus der Anwendung der vermittelten Inhalte ergeben.

9. FOTO- UND FILMAUFNAHMEN
blubbergarten behält sich das Recht vor,  Foto- und Film-Aufnahmen im Rahmen der Veranstaltungen zu machen, um sie für Dokumentationszwecke oder auf der Webseite www.blubbergarten.work bzw. in von blubbergarten genutzten Social-Media-Kanälen (Facebook, Instagram, etc.) zu verwenden.
Diese Einwilligung kann jederzeit durch Bekanntgabe per Email, spätestens zu Kursbeginn widerrufen werden.

10. GERICHTSSTAND, ANWENDBARES RECHT
Gerichtsstand ist das für Wien sachlich und örtlich zuständige Gericht. Für sämtliche Rechtsbeziehungen der Parteien gilt österreichisches Recht.

11. DATENSCHUTZ
Datenschutzrechtliche Hinweise entnehmen Sie bitte der Datenschutzerklärung.

Stand: Dezember 2018, gültig bis Widerruf